Vinneren av puten fra By Nord!

I dag har vi trekt vinneren av puten, og den heldige ble ........ Kristine Kvale! Gratulerer så mye:-) Du kan komme innom butikken og velge den puten du liker best!

Husk trekningen av en By Nord pute, 1. desember!

1. Desember trekker vi vinneren av en pute fra By Nord. Er du ikke med i trekningen enda, så lik oss på facebook:-) Husk å dele med alle vennene dine!

Nå har julen kommet til Hiet. Vi har fått på plass masse flotte juleting.

Smånisser med magneter og koselig "god jul" skilt.

Søte engler fra Bloomingville.

Pute fra By Nord, juletreduk og nissejenter fra Bloomingville.

Koppholder fra Bloomingville.

Juletrepynt.

"Peace", juletrepynt.

Adventskalender og inspirasjon

Nå er det bare en uke igjen til første advent og om du ikke har funnet alle kalendergavene enda har HIET mange fine ting å velge i!

Adventskalender fra Kraslinikoff

Håndheklede hårspenner fra Sebra

Julepynt fra Bloomingville

Vekkerklokke fra Lisbeth Dahl

Juelpynt fra Lisbeth Dahl

Englelys fra Broste

Rammer fra Lisbeth Dal

Håndheklede mufins fra Sebra

 

Nisselys fra Broste

Nye varer fra Sirius!

Nå har nye varer blitt satt ut i butikken. Etter rakfiskhelga så fikk vi varer fra Sirius, og i dag kom varene fra Kraslinikoff, Bloomingville og Sebra.

Fra Sirius har bl.a. fått noen flotte lykter som man både kan ha inne og ute. De har vi i fargene sort, rød og sølv.

Vi har også pynt til vinduet, som ikke er brannfarlige fordi det er te-lys med batteri, istedenfor vanlige te-lys. Disse vinduspyntene har vi i gullhjerter og sølvengler. (Flere kommer!)

Dette er favoritten min; Trio. Det er tre små "lykter" som er fine til pynt omkring i huset, eller som bordpynt. Disse "lyktene" går på vanlige klokkebatteri, der hvert batteri varer i hele 200 timer! (Du kan også slå den av og på, slik at du ikke bruker opp hele batteriet på en gang..) En fin julegaveidè.

Tusen takk til alle som kom på åpningen vår!

Tusen takk til alle som kom på åpningen vår! Vi hadde en kjempe hyggelig dag, med mange fornøyde kunder som likte vareutvalget. Kundene ble servert smaksprøver på konfekten vi har fra Simply Chocolate, hjemmelagde cupcakes og te fra By Nord.

Vi fikk mye besøk som gjorde dagen helt spesiell for oss! Det var veldig hyggelig at så mange kom innom for å se og handle.

Tusen takk for at dere som har vært innom butikken, har gjort det til en super start for oss! :-)

Mange har spurt etter oppskriften på cupcakes vi serverte, her kommer den:

Til 24 cupcakes trenger du:

Til røren:

* 2 egg

* 120 gr margarin, romtemperert

* 300 gr sukker

* 1ts vaniljesukker

* 1ts eddik

* 1 ts natron

* 2,5 dl kefir

* 250 gr hvetemel siktet

* 2 ss bakekakao

* Noen draper rød konditorfarge

Til kremen:

* 150 gr philadelphia ost

* 150 gr margarin, romtemperert

* 100 gr hvit sjokolade

* 5 dl melis

Slik gjør du:

* Forvarm ovnen til 175 grader.

* Sett 24 muffinsformer på et stekebrett eller i et muffinsbrett

Til røren:
* Visp egg og sukker til eggedosis

* Tilsett margarin og vaniljesukker

* I en annen bolle blander du natron og eddik og har det i røren.

* Tilsett kefir, kakaopulver og hvetemel. Visp godt til røren får en kremaktig konsistens.

* Tilsett konditorfarge.

* Fyll muffinsformene 2/3 fulle.

* Stek kakene midt i ovnen i 18-20 minutter.

* Ta dem ut av ovnen og avkjøl dem i muffinsbrettet eller på rist i ca. 5 minutter. La muffinsene bli helt avkjølt før du tar på frostingen.

Til kremen:                         

* Smelt sjokoladen i mikrobølgeovn eller vannbad.

* Mens sjokoladen avkjøles, visper du sammen margarin og Philladelphiaost.

* Tilsett melis og sjokolade vekselvis. Pass på at sjokoladen er helt avkjølt først.

* Visp til du får en kremaktig konsistens.

* Syns du frostingen ikke er stiv nok, tilsett mer melis.

Pyntingen:

* Ha frostingen i en sprøytepose.

* Begynn ytterst og, med sirkelbevegelser, beveg deg innover mot midten av cupcaken.

* Dryss hjerteformet rød strøssel over cupcakene.